2015年06月一覧

ナイスカットミルで挽き具合を確認

ナイスカットミルで挽き具合を確認

2015/6/30 コーヒー器具

以前紹介したナイスカットミル。家庭用ではトップクラスの性能のミルだと思います。このナイスカットミルを使用して、挽き具合の調節により、...

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ネズミーのインスタントコーヒー

ネズミーのインスタントコーヒー

2015/6/28 家でコーヒー

私の妹は一流のネズミストです。OLCの株主でもあります。先日、その株主優待を利用してネズミーへ行ってきたみたいです。ちなみに私はもう...

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エチオピアを味わう2

2015/6/26 家でコーヒー

本日は、先日CROSSING COFFEE ROASTERYで購入したエチオピアイルガチェフェを飲んでみましょう。エチオピアは池袋...

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HARIOのコーヒーポット

2015/6/25 コーヒー器具

何度か登場していますが、実家兼オフィスではHARIOのコーヒー専用ポットを利用しています。HARIOはコーヒー界でも有名ですね。HA...

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湯温を計ってみました

2015/6/24 コーヒー器具

ペーパードリップに限らず、抽出する際のお湯の温度の重要性は以前のエントリーでも語った通り、コーヒーの味の決めてとなる重要な要素です。...

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ケニアマサイを味わう

2015/6/23 家でコーヒー

先日CROSSING COFFEE ROASTERYで購入したケニアマサイを淹れてみました。生産地区情報がCROSSINGさんのW...

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自由が丘、CROSSINGでコーヒー豆をゲット

自由が丘、CROSSINGでコーヒー豆をゲット

2015/6/22 外でコーヒー

土曜日に自由が丘に行ってきたので、ネットで調べて自家焙煎コーヒーショップを探してみました。自由が丘駅を降りるのは初めて。完全アウェーです。全...

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メキシコを味わう

2015/6/20 家でコーヒー

本日はCOFFEE VALLEYさんでエチオピアと一緒に購入したメキシコを淹れてみました。メキシコも場所を確認しましょう。...

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リンツ(Lindt)のリンドール（Lindor）を味わう

リンツ(Lindt)のリンドール（Lindor）を味わう

2015/6/19 お茶受け

今回は趣向を変えてお茶受けにスポットを浴びせましょう。コーヒーという苦いものに合うもの、それは甘味です。まぁ、今までのエントリーをご覧の...

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ミルブラシを新調しました

2015/6/18 コーヒー器具

ミルブラシは自宅でコーヒーミルでコーヒーを挽く人にとっては必携のアイテムです。ミルブラシとはミルについた、汚れを落とすためのブラシです。 ...

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エチオピアを味わう

2015/6/17 家でコーヒー

先日、COFFEE VALLEYさんで購入してきたエチオピアを早速飲んでみました。スペシャルティコーヒーを取り扱うお店で、購入してきたの...

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池袋、COFFEE VALLEYさんに行ってきました

池袋、COFFEE VALLEYさんに行ってきました

2015/6/15 外でコーヒー

昨日は池袋に用事があったので、せっかくだからと以前から気になっていたCOFFEE VALLEYさんに行ってきました。去年の２０１４年１１...

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タンザニアAA（キリマンジャロ）を味わう

タンザニアAA（キリマンジャロ）を味わう

2015/6/13 家でコーヒー

タンザニアAAも忘れ無いうちにメモ。マンデリンと同じ所沢のカプリコーンで購入しました。以前はキリマンジャロという呼び名が一般的だ...

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ハンドドリップでの３つのポイント

ハンドドリップでの３つのポイント

2015/6/11 家でコーヒー

ハンドドリップでコーヒーを飲むようになって10年はたっていると思います。そうすると、どうすれば上手に淹れられるか？を聞かれることがたまにあり...

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マンデリンを味わう

2015/6/10 家でコーヒー

せっかくですので、自分で淹れて飲んだストレートコーヒーを記録に残していこうと思います。まずは、いつも家にストックしているマンデリンで...

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スタバカードでお得、ドリンクチケットをゲット

スタバカードでお得、ドリンクチケットをゲット

2015/6/8 外でコーヒー

スタバが発行しているプリペイド式カードを利用しています。10年くらい前から使用していますが、支払いが簡単で小銭が増えなくて済むので重宝してい...

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水はBRITAを使ってコーヒーを淹れてます

水はBRITAを使ってコーヒーを淹れてます

2015/6/7 コーヒー器具

コーヒーの主成分はコーヒーではありませんよね？そう、お察しの通り水です。まぁ、タイトルにも書いているので分かりますよね。我が家では水...

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ペーパーフィルター味比べ－漂白と無漂白

ペーパーフィルター味比べ－漂白と無漂白

2015/6/5 家でコーヒー

実家でコーヒーのペーパーフィルターを漁っていたら、漂白と無漂白のペーパーフィルターが出てきました。自営業をやっているので、お中元・お歳暮...

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ペーパーフィルターの違い

2015/6/4 コーヒー器具

コーヒーはペーパードリップでいつも淹れていいます。自宅ではコーノ式で淹れていますが、ペーパーフィルターは無漂白を使用しています。 ...

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新しくコーヒー保存缶をゲット

2015/6/3 コーヒー器具

職場用にコーヒーの保存缶を探していたのですが、先日、川越でなかなかよいものを見つけたので購入しました。それがこの商品。確か\1,20...

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大坊珈琲店のコーヒー保存瓶

2015/6/2 コーヒー器具

これは本当に買っておいてよかった思う商品です。もう手に入りません。まぁ、探せば同じ商品は売っているかもしれませんが… このコーヒー保存瓶を...

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入間のカフェ、アマルフィに行ってきました

入間のカフェ、アマルフィに行ってきました

2015/6/1 外でコーヒー

地元、埼玉県入間市でしばらく前から存在は知っていたのですが、今回初めて行ってみたのが炭火珈琲が売りのアマルフィです。入間市役所の前に...

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