「カフェマイスタ」で購入したニカラグアをドリップ
前回のエントリでご紹介した浦和の「カフェマイスタ」。その時購入したニカラグアをドリップしてみました。前回ちょっと書きましたが、この豆...
ペーパードリップ
一覧
「豆香（とうか）」で購入したモカハラリをドリップ
先日豆香（とうか）購入したモカハラリをドリップしてみました。 エチオピア産の豆というと当サイトでも何度かご紹介しているイルガチェフェ豆が有...
お土産に今話題の「丸福珈琲店」のマンデリンを頂きました
自家焙煎の珈琲店が、缶コーヒーの監修をすることでスターダムにのし上がる。そんなサクセス・ストーリーを「猿田彦珈琲」のエントリーで書きました。...
巣鴨 「Honey Beans（ハニービーンズ）」で購入したトラジャを味わう
毎月恒例となった巣鴨の自家焙煎コーヒー店「Honey Beans（ハニービーンズ）」のコーヒー豆。先日も彼女が美容室へ行った際にお土産に購入...
巣鴨 「Honey Beans（ハニービーンズ）」で購入したエチオピアを味わう
御用達となりつつある巣鴨の「Honey Beans（ハニービーンズ）」。今回も彼女が美容室に行った帰りにコーヒー豆を購入してきてもら...
巣鴨 「Honey Beans（ハニービーンズ）」で購入したドミニカを味わう
以前もご紹介した巣鴨のとげ抜き地蔵商店街の近くにある「Honey Beans（ハニービーンズ）」。 前回購入してもらったケニアですが、非常...
アイスコーヒーをペーパードリップで淹れてみました
少し前に水出しアイスコーヒーを作りました。あの手順で美味しいアイスコーヒーを飲むことが出来ますが、難点が一つあります。それは作るのに10時間...
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