ペーパードリップ 一覧

「カフェマイスタ」で購入したニカラグアをドリップ

「カフェマイスタ」で購入したニカラグアをドリップ

前回のエントリでご紹介した浦和の「カフェマイスタ」。その時購入したニカラグアをドリップしてみました。前回ちょっと書きましたが、この豆...

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「バッハ」で購入したマラウィをドリップ

「バッハ」で購入したマラウィをドリップ

前回のエントリーではコーヒーの聖地「カフェ・バッハ」詣でについて書きました。 今回はそのバッハで購入した「マラウィ」をドリップしたいと思い...

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「豆香(とうか)」で購入したモカハラリをドリップ

「豆香(とうか)」で購入したモカハラリをドリップ

先日豆香(とうか)購入したモカハラリをドリップしてみました。 エチオピア産の豆というと当サイトでも何度かご紹介しているイルガチェフェ豆が有...

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お土産に今話題の「丸福珈琲店」のマンデリンを頂きました

お土産に今話題の「丸福珈琲店」のマンデリンを頂きました

自家焙煎の珈琲店が、缶コーヒーの監修をすることでスターダムにのし上がる。そんなサクセス・ストーリーを「猿田彦珈琲」のエントリーで書きました。...

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巣鴨 「Honey Beans(ハニービーンズ)」で購入したトラジャを味わう

巣鴨 「Honey Beans(ハニービーンズ)」で購入したトラジャを味わう

毎月恒例となった巣鴨の自家焙煎コーヒー店「Honey Beans(ハニービーンズ)」のコーヒー豆。先日も彼女が美容室へ行った際にお土産に購入...

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「猿田彦珈琲」で購入したホンジュラスを味わう

「猿田彦珈琲」で購入したホンジュラスを味わう

本日は猿田彦珈琲で購入したホンジュラスをドリップしてみたいと思います。 ホンジュラスは以前にも本ブログでドリップした記憶があります。ありま...

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「猿田彦珈琲」で購入したケニアを味わう

「猿田彦珈琲」で購入したケニアを味わう

先日訪問した「猿田彦珈琲」。店内は満席であったため、別館でコーヒー豆だけ購入したことは前回のエントリーでご報告いたしました。本日はケ...

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巣鴨 「Honey Beans(ハニービーンズ)」で購入したエチオピアを味わう

巣鴨 「Honey Beans(ハニービーンズ)」で購入したエチオピアを味わう

御用達となりつつある巣鴨の「Honey Beans(ハニービーンズ)」。今回も彼女が美容室に行った帰りにコーヒー豆を購入してきてもら...

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巣鴨 「Honey Beans(ハニービーンズ)」で購入したドミニカを味わう

巣鴨 「Honey Beans(ハニービーンズ)」で購入したドミニカを味わう

以前もご紹介した巣鴨のとげ抜き地蔵商店街の近くにある「Honey Beans(ハニービーンズ)」。 前回購入してもらったケニアですが、非常...

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入間の桃円で購入した「ケニア」を味わう

入間の桃円で購入した「ケニア」を味わう

特徴的な、強い個性を持つコーヒー豆生産地の一つ「ケニア」。当サイトでも何度かご紹介してきました。ケニア マサイを味わう ケ...

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オニバスコーヒーで購入のコスタリカを味わう

オニバスコーヒーで購入のコスタリカを味わう

前回のエントリーでご紹介した下北沢(奥沢)のオニバスコーヒー。そこで購入したコスタリカをドリップしてみようと思います。 コスタリカは、先日...

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中川ワニコーヒーのコスタリカを味わう

中川ワニコーヒーのコスタリカを味わう

前回のエントリーから少し間があいてしまいました。 今回のエントリーは予告通り中川ワニコーヒーで購入した「コスタリカ」を味わってみたいと思い...

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ガヨマウンテンを味わう【オーガニックコーヒー】

ガヨマウンテンを味わう【オーガニックコーヒー】

たまプラーザBEANSで購入したペルーと共にゲットしたのがガヨマウンテンです。本日はガヨマウンテンについて書いていきましょう。オーガ...

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グァテマラを味わう

グァテマラを味わう

前回の中煎りマンデリンと一緒に購入してきたのが、今回淹れてみたグァテマラです。 よく取扱を見かける銘柄ですが、当サイトではまだテイスティン...

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マンデリン中煎りを味わう

マンデリン中煎りを味わう

定期的に訪れる埼玉県日高市にある自家焙煎珈琲ジュリアン。以前から気になっていたコーヒー豆にマンデリンの中煎りがあったので購入してきました。 ...

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ホンジュラス ランブールを味わう

ホンジュラス ランブールを味わう

先日六本木のBE A GOOD NEIGHBOR COFFEE KIOSKでホンジュラス ランブール農園を購入してきたので、今日はこのコーヒ...

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トラジャでアイスコーヒー

トラジャでアイスコーヒー

前回はトラジャをホットでドリップしました。こちらのトラジャは苦味・コクがあり、スモーキーな風味でしたので、これはアイスコーヒーでも淹れてみる...

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コーノ式ペーパードリップを追求

コーノ式ペーパードリップを追求

当サイトではペーパードリップを行うならコーノ式をオススメしております。 コーノ式の一番の特徴は円すい形ドリッパーを使用するということ。何度...

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インドを味わう

インドを味わう

今日は先日入間市のRainbow Cafeで購入したインド ポアブスを淹れてみました。 店頭には生豆が並んでいて、購入後に焙煎してくれると...

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アイスコーヒーをペーパードリップで淹れてみました

アイスコーヒーをペーパードリップで淹れてみました

少し前に水出しアイスコーヒーを作りました。あの手順で美味しいアイスコーヒーを飲むことが出来ますが、難点が一つあります。それは作るのに10時間...

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