コーヒー 一覧

所沢市の自家焙煎コーヒー店「KIEIDO」に行ってきました

所沢市の自家焙煎コーヒー店「KIEIDO」に行ってきました

現在埼玉県の所沢市に在住しているのですが、つい最近までは近所に自家焙煎コーヒー店はありませんでした。 そしてついに今年に入って、自宅から徒...

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羽村市の「ローストハウス 豆香(とうか)」に行ってきました

羽村市の「ローストハウス 豆香(とうか)」に行ってきました

東京都羽村市。普段あまり馴染みの無い土地ですが、先日訪れる用事がありましたので、自家焙煎コーヒー店を探してみました。 そこで見つけたのが「...

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「猿田彦珈琲」で購入したホンジュラスを味わう

「猿田彦珈琲」で購入したホンジュラスを味わう

本日は猿田彦珈琲で購入したホンジュラスをドリップしてみたいと思います。 ホンジュラスは以前にも本ブログでドリップした記憶があります。ありま...

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新宿区神楽坂にあるMOJOコーヒーのブレンド、「FEELGOOD」をドリップ

新宿区神楽坂にあるMOJOコーヒーのブレンド、「FEELGOOD」をドリップ

以前にもお伝えした新宿区神楽坂にある「MOJO」。弟くんに買ってきてもらったコーヒーなのですが、予想以上に品質が良く、美味しかった為別のブレ...

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巣鴨 「Honey Beans(ハニービーンズ)」で購入したドミニカを味わう

巣鴨 「Honey Beans(ハニービーンズ)」で購入したドミニカを味わう

以前もご紹介した巣鴨のとげ抜き地蔵商店街の近くにある「Honey Beans(ハニービーンズ)」。 前回購入してもらったケニアですが、非常...

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オニバスコーヒーで購入のコスタリカを味わう

オニバスコーヒーで購入のコスタリカを味わう

前回のエントリーでご紹介した下北沢(奥沢)のオニバスコーヒー。そこで購入したコスタリカをドリップしてみようと思います。 コスタリカは、先日...

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奥沢(自由ヶ丘)のオニバスコーヒー(ONIBUS COFFEE)に行ってきました

奥沢(自由ヶ丘)のオニバスコーヒー(ONIBUS COFFEE)に行ってきました

先日、下丸子に用事がありましたので、自由ヶ丘で下車、歩いて奥沢駅のすぐ近くにあるオニバスコーヒー(ONIBUS COFFEE)に行ってきまし...

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中川ワニコーヒーのコスタリカを味わう

中川ワニコーヒーのコスタリカを味わう

前回のエントリーから少し間があいてしまいました。 今回のエントリーは予告通り中川ワニコーヒーで購入した「コスタリカ」を味わってみたいと思い...

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吉祥寺CINQ(サンク)で中川ワニコーヒーとキャニスターをゲット

吉祥寺CINQ(サンク)で中川ワニコーヒーとキャニスターをゲット

以前も書いたと思いますが、私がコーヒーの淹れ方を教わったのは、コーノ式のコーヒーサイフォン社のセミナーと中川ワニ氏主催のコーヒー教室です。 ...

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エチオピアを味わう4【中深入り】

エチオピアを味わう4【中深入り】

先日訪れた自家焙煎コーヒー豆販売の「豆定」。 本日はエチオピア・モカ・イルガチェフェG1の中深入りを味わってみたいと思います。エチ...

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狭山ヶ丘の豆定でコーヒー豆をゲット

狭山ヶ丘の豆定でコーヒー豆をゲット

国道463号線の入間市から所沢間は非常によくクルマで通る道です。 その通り沿いに、気がついたら自家焙煎のコーヒー豆を売るお店が出来ていたん...

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ガヨマウンテンを味わう【オーガニックコーヒー】

ガヨマウンテンを味わう【オーガニックコーヒー】

たまプラーザBEANSで購入したペルーと共にゲットしたのがガヨマウンテンです。本日はガヨマウンテンについて書いていきましょう。オーガ...

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ペルーを味わう【自家焙煎コーヒー】

ペルーを味わう【自家焙煎コーヒー】

前回のエントリーでご紹介したたまプラーザBEANS。その際に購入したのがペルーのコーヒー豆でした。オーガニック栽培ということで安心して飲める...

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BEANSたまプラーザ店で自家焙煎コーヒー豆をゲット

BEANSたまプラーザ店で自家焙煎コーヒー豆をゲット

東急田園都市線たまプラーザ駅。初めて訪れたのでは、と思います。先日、たまプラーザに行く用事があったので、自家焙煎コーヒーを手に入れるべく調べ...

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ブラジルを味わう

ブラジルを味わう

前回のエントリーでご紹介した桃円で購入したのが、ブラジル サントスNo.2#8を購入しました。 No.2とはブラジルでの豆の等級を表してお...

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グァテマラを味わう

グァテマラを味わう

前回の中煎りマンデリンと一緒に購入してきたのが、今回淹れてみたグァテマラです。 よく取扱を見かける銘柄ですが、当サイトではまだテイスティン...

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ケニア キアマリガABを味わう

ケニア キアマリガABを味わう

巣鴨にある自家焙煎珈琲豆販売 Honey Beansで購入したケニアを頂いたので早速淹れてみました。彼女が巣鴨の美容室を利用していて、良さそ...

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Amazonでロータスのビスコフを購入

Amazonでロータスのビスコフを購入

先日Amazonでウィンドウショッピングを楽しんでいたところ、衝撃の事実を発見しました。以前のエントリーでコーヒーと完璧なマリアージュを楽し...

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江古田の喫茶ポルトに行ってきました

江古田の喫茶ポルトに行ってきました

昨日は池袋に行く用事がありましたので、帰りに江古田の喫茶ポルトに寄ってみました。ポルトのコーヒーはスペシャルティコーヒーで練馬にあるさかい珈...

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ラオスを味わう

ラオスを味わう

珈琲焙煎工房ロアンで購入したラオスを早速淹れてみました。ラオスのコーヒーは珍しいですよね。フェアトレードコーヒーだそうで、ロアンのオーナーは...

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トラジャを味わう

トラジャを味わう

今日は先日豆ねこで購入したトラジャをドリップしたので飲んでみましょう。アイスコーヒーにもいいかな?と思って購入しましたが、まずはホットで味わ...

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エチオピアを味わう3

エチオピアを味わう3

一番のお気に入りのコーヒー豆は?と問われたのなら、現在は迷いなく「エチオピア」と答えるでしょう。最近はエチオピアを見かけると必ず買いますね。...

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埼玉県鳩山町、豆ねこでコーヒー豆をゲット

埼玉県鳩山町、豆ねこでコーヒー豆をゲット

埼玉県比企郡鳩山町。ほとんどの方はあまり印象に無い地名でしょう。実は私の通っていた大学が鳩山町にあったのです。4年間通いました。のどかなキャ...

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ボリビアを味わう

ボリビアを味わう

本日は埼玉県日高市のジュリアンで購入したボリビアを淹れてみました。 個人的なボリビアの印象はチェ・ゲバラが戦死したという国です。キューバ革...

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ニカラグアを味わう

ニカラグアを味わう

先日行ったジュリアンで、結構な量の豆を購入した為か、おまけでニカラグアを頂きました。本日はこのコーヒーを淹れてみたいと思います。ニカ...

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焙煎度についてまとめてみました

焙煎度についてまとめてみました

当サイトでは焙煎度は日本語で書いています。豆の色から判断しているので、まぁ見た目ですよね。だいたい浅煎り、中煎り、深煎りと中浅煎りと中深煎り...

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ルワンダを味わう

ルワンダを味わう

今日は先日ジュリアンで購入したルワンダを淹れてみました。これはお店でも飲んだのですが、酸味がいい感じでしたので豆も購入しました。 お店で飲...

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最強のお茶受け、ロータス(Lotus)のビスコフ(Biscoff)

最強のお茶受け、ロータス(Lotus)のビスコフ(Biscoff)

「コーヒーに合うお菓子を一つ挙げよ。」という設問があるとしたら、間違いなくNo.1の得票はロータス(Lotus)のビスコフ(Biscoff)...

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コーヒーの粉の出がらし再利用

コーヒーの粉の出がらし再利用

ドリップが終了してすぐに捨ててしまうコーヒーを淹れた後の出がらしの粉。 実はまだまだ再利用する使い途があるんです。...

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iPhoneのコーヒーアプリ①

iPhoneのコーヒーアプリ①

前回のエントリーでiPhoneのコーヒータイマーアプリを見つけた過程で、他に使えそうなアプリを見つけたのでご紹介しようと思います。 今回も...

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