2015年04月 一覧

所沢の珈琲アミーに行ってきました

所沢の珈琲アミーに行ってきました

現在住んでいるのは、埼玉県所沢市。そう、埼玉西武ライオンズの本拠地です。 そして職場は埼玉県入間市。これは実家でもあります。なので...

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いつか、絶対割ってしまうサーバー

いつか、絶対割ってしまうサーバー

コーヒー器具の中で、必ず一度は割ってしまうのがサーバー。 ドリッパーはプラスチックですし、ポットはホーローとかなので、割ってしまう可能性が...

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コーノ式

コーノ式

自宅ではドリッパー及びサーバーはコーノのものを使用しています。ドリッパーは大きく分けると、扇型と円すい型に分かれます。 ...

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茶亭羽當の豆をペーパードリップで

茶亭羽當の豆をペーパードリップで

先日購入してきた、茶亭羽當の豆を早速自宅でペーパードリップ。中煎り、若干浅め、といったところでしょうか。 お店で飲...

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渋谷の名店、茶亭羽當に行ってきました

渋谷の名店、茶亭羽當に行ってきました

素人のワタクシが、おいしいコーヒーの為なら労を惜しまない事をコンセプトとするこのブログ。初投稿はやはり日本を代表する名店を、ですね。...

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