購入したコスタリカ。100gです。

オニバスコーヒーのコスタリカ

焙煎度は浅煎りです。中川ワニコーヒーのコスタリカは中煎りでしたので、酸味が強くでそうな予感…

浅煎りですね

ドリップ完了です。頂いてみましょう。

ペーパードリップ完了です

香りは柑橘系です。やはり酸味系のコーヒーでしょう。

さてさて一口…。
やはり口の中に広がるのは酸味。芳醇な柑橘系の味です。これは実にフルーティー。

豆の雰囲気もそうでしたが、これは私の好みのエチオピアに似ていますね。

酸味の中に甘みが広がり、後味もスッキリしていながら深みを感じさせます。

苦味はほとんど感じませんね。一般的な苦味の強いコーヒーを飲んでいる人にはこれはコーヒー以外の飲み物に感じるかもしれませんねぇ。

同じコスタリカのコーヒーでも苦味を感じた中川ワニコーヒーとは結構違いますねぇ。
酸味系のコーヒーがお好きな方は是非手に取ることをオススメしますね！

以前に訪れた埼玉県日高市のジュリアンで、焙煎のコンテストのファイナリストのリストが掲示してあったのですよね。もちろんジュリアンの焙煎士さんも上位の結果を収めていたのですが、その中の一件がオニバスコーヒーだったので、近くに行ったら訪れてみよう、と思っていたのです。

場所は自由ヶ丘から徒歩10分くらい。また、奥沢駅から徒歩1分と好立地なのです。

コチラが外観

ご覧のとおり線路沿いにあります。

線路沿いのお店です

焙煎士の方はポール・バセットで修行したとの事。なので、エスプレッソベースのビバレッジが看板商品のようなのです。

ということで、ラテとエチオピアを注文。コーヒーはフレンチプレスでドリップしているそうです。

こちらがエチオピア。

エチオピアです。

そしてラテ。

そしてラテ。

エチオピアは私が一番好きな銘柄。
コーヒーとは思えないフルーティーな味わい。こちらで飲んだエチオピアも絶品でしたねぇ。
ラテもやはりコーヒーチェーンとは違います。

店内はテーブルが3つと狭いのですが、待たずに座れてラッキーでした。
結構引っ切り無しにお客さんが訪れていました。テイクアウトも出来るので、自由ヶ丘散策のお供にもいいかもしれません。

近くに行ったらまた立ち寄りたいお店ですね。

営業時間 ：9:00～19:00
定休日 ：火曜日