こちらが外観。歴史を感じさせる佇まいですよね。焙煎機と排煙設備が入り口横にあります。

カフェ・ド・ランブル外観です

看板には「珈琲だけの店」とあります。そう、こちらのお店ではお茶受けなどはありません。珈琲だけを楽しむ、硬派なお店なのです！スイーツ女子は涙目かもしれませんね。
コーヒーゼリーと、コーヒー・リキュールをかけたアイス「カフェ・ア・ラ・グラス」が私がメニュー上で確認できた甘味です。

メニュー表面

メニュー裏面

ご覧のとおり結構イイお値段します。私の知る限り一番の強気な値付けじゃないでしょうか？（※注：ホテルのラウンジを除く）

ワタクシは最近ハマっているエチオピアを注文。シングルサイズです。

エチオピアを注文

彼女はブレンドを注文。

こちらはブレンド

完璧に温度管理されたお湯でネルドリップで抽出されています。余計な雑味は感じられません。
ブレンドはメニューの一番上にあるNo.2を注文。マイルドな口当たりで苦味のある味わいでした。

貴重なエイジングされた豆などやランブルオリジナルのコーヒーカクテルなど、是非とも飲んでみたいメニューもありました。
個人的には次回は10年以上エイジングされた珈琲を楽しんでみたいですね。

店内は昭和を感じる雰囲気で、暖色の照明で味のある店内になってます。ただ、店内は完全喫煙可ですので、その点はご確認ください。

お店の場所は西銀座で中央通りの一本南の通りにあります。銀座でも人通りが少ないエリアですね。
[月～土]
12:00～22:00（L.O.21:30）
[日・祝]
12:00～19:00（L.O.18:30）
全席喫煙可

そう。これは偶然でしょうか？ちょうど「銀ブラ」の語源ともなった、こちらも老舗「パウリスタ」の真裏にあるのです。
パウリスタに付いては次のエントリで書いてみたいと思います。