新宿区神楽坂にあるMOJOコーヒーのブレンド、「FEELGOOD」をドリップ

Kabatama — Sat, 06 Feb 2016 06:57:19 +0000

以前にもお伝えした新宿区神楽坂にある「MOJO」。弟くんに買ってきてもらったコーヒーなのですが、予想以上に品質が良く、美味しかった為別のブレンドを購入してきてもらいました。
職場からほど近いところに美味しいコーヒーショップがあるのは羨ましい限りです。

今回購入してきてもらったのはコチラの「FEEL GOOD」というもの。他に、「THE INJECTION」というものがあり、計3種類のブレンドが販売されているようです。
まだ、行ったことが無いので伝聞なのですが・・・

今回はDr MOJO’S FEELGOOD

焙煎度は中浅煎りといったところでしょうか。

中浅煎りですね

では、ドリップして頂いてみましょう・・・

最初の印象は、マイルドな苦味とやわらかな甘みです。バランスの良さを感じますね。

やはり煎りの浅い豆もブレンドされているためか、少しの酸味を感じます。

後味は苦味が残りますが、スッキリとした印象を与えてくれます。

高品質の豆を適切にブレンドされていることが分かります。

何となく、予めパッケージングされている豆というのは、鮮度も落ちているという印象ですが、MOJOは違いますねぇ。

普段あまりコーヒーを飲まない人にも安心して薦められるブレンドとなっていると思います。

個人的には前回紹介したMOJO’s Medicineの方が好きですが、もうこれは好みの問題ですね。

MOJO（モジョ）コーヒーを頂きました

Kabatama — Fri, 20 Nov 2015 08:51:49 +0000

私の弟くんは神楽坂にある会社で働いているのですが、その弟くんからコーヒー豆をもらいました。
それが今回ご紹介するMOJO（モジョ）コーヒーです。
MOJOはニュージーランドの首都、ウェリントンで創業し、ニュージーランド国内で23店舗ある人気のコーヒーチェーンだそうです。

そのMOJOの海外展開の第1号店が日本の神楽坂なのです。

頂いたのがコチラ。
シャレオツなパッケージ。
Dr MOJO’s Medicine.とあります。おそらく中身はブレンドだと思われますが、謎です。

コチラがパッケージ

裏面です。

開封してみました。
やはりブレンドですね。中煎りが中心で、浅煎りの豆がブレンドされております。

中煎りと浅煎りの豆のブレンドですね

では早速ドリップ。ムクムクと膨らんできます！
スタバで売っているような、ちょっと焙煎してから時間が経過しているような豆を想像してしましましたが、焙煎してまだ日が浅いのでしょう。品質の良さを感じますね。

豆と共に期待も膨らみます。

ドリップ完了

香りはなんとも形容しがたい、スッキリとした感じの香りがしますね。不思議です。

では、頂きましょう。
お味はというと、まずは苦味。そしてなんとも言えない甘さを感じます。

そして一番気になったのは「キレ」です。香りからも感じられましたが、スッキリとしたキレを感じさせますねぇ。
まさかこのスッキリ感が「Medicine」なのでしょうか…？

このキレでスッキリした後に、苦味が後味としてゆっくりと残りますね。

しっかりとした苦味・ボディがありながら、キレを感じさせるコーヒーです。これは何杯でも飲めてしまいますな感じがします。

これは是非とも店舗に足を運んでみたいと思いますね！