実はワタクシは店内に入ったことはあるのですが、店内で飲食をしたことがありません。

もう6,7年前になるでしょうか・・・イワタコーヒーと言えばホットケーキが有名なのです。厚さ7cm、中はふわふわ、外はサクサク・・・らしいのです。

そのホットケーキを頂こうと店内に入りましたが、その日は売り切れ。がっかりする彼女は「じゃあいい」ということになり、お店を後にしたのです。

その後、ワタクシは縁遠くなり未だ食した事は無いということなんですね。いつの日か食べることが出来るのでしょうか・・・？

ウワサのホットケーキ

・・・

話をコーヒーに戻しましょう。
コチラが頂いたコーヒー。オリジナルブレンドだそうです。

お土産あざっすm(_ _)m

豆はコチラ。中煎りと中浅煎りの豆のブレンドですね。
バランスの良さを予感させます。

中煎りと中浅煎りの豆のブレンド

早速いつもどおりペーパードリップ。
香りはスモーキー。

ドリップ完了

ではでは、頂いてみましょう。

ファーストインプレッションは苦味。まろやかな苦味が口の中を満たしていきます。
香りと同じくスモーキーさも漂わせていますね。

そして甘み。この甘味で苦味がマイルドになっています。

コーヒーらしいどっしりとしたボディを持った、苦味が中心のコーヒーですね。

後味は後を引くように苦味がしばらく残ります。

苦味が特徴のバランスのいいコーヒーです。苦味が好きな方は満足できるコーヒーだと思います。

次は是非店内でホットケーキと共に頂いてみたいですね！
ホットケーキ目当ての方は早めに来店しましょう。夕方では売り切れ必至だと思いますので。

営業時間 ：10:00～17:30(L.O)
定休日：火曜日・第２水曜