無残な姿になってしまったグラスポット(T_T)。

嗚呼無残

なぜ、簡単に割れてしまうグラスポットに大金を投じたのか？

そうです。コーノでは、以前もお伝えしたとおりグラスポット単体で購入することが出来るのです。

↓コチラが4人用

↓そしてコチラが2人用

と、いうわけで4人用のグラスポッドのみを購入しました。
店頭で取り扱うものではないからでしょう、シンプルなパッケージとなっております。

シンプルなパッケージ

プレーンなグラスポット。

開封の儀

そして、取り外したハンドルを装着。
ハンドルはビス一本で止まっていますので、誰でも簡単に付け替えが可能です。

ウッドハンドル、華麗に復活

このようにポットだけで購入可能なのは消費者として非常にありがたいですよね！
昨今のコーヒーブームの折り、いろんなドリップグッズが発売されてきていますが、私はコーノ一筋でいこうと思います(^o^)/!

コスタリカを当サイトで味わうのは初めてなんですよね。
コスタリカのコーヒー自体はメジャーという程でもなく、マイナーという程でもないんですよね。

場所は中米の南部になります。
細長い国土ですが、中央を山脈が貫いており、標高が高いためコーヒーの栽培には最適なんですよね。

こちらが購入した「中川ワニコーヒー」のコスタリカ。

ワニのマークが目印

焙煎度は中煎りですね。

中煎り（若干浅め）

と、いうことで早速ドリップしました。

自宅用の2人用サーバーです

香りはスモーキーさを感じます。苦味を連想させますね。

まずはマイルドな苦味が口の中に広がります。そして、次にくるのもやわらかな酸味。
そしてゆるやかに苦味と甘みが後味となって広がり残って行きます。

バランスの良さの中に深い味わいが有りますねぇ。
膨らんでいた期待に応えてくれる、実に旨いコーヒーです。

やはり「中川ワニ」の名前で焙煎している以上、変なものは出せないですからね。

香り・苦味・酸味・甘みのハーモニーを味覚と嗅覚で楽しめることを保証します。

中川ワニコーヒーは手に入れる機会が限られていますが、今後も見かけたら必ず買いたいと思いますね！

写真で使っているサーバーはコチラの名門セット1～2人用です。

やはり木製ハンドルは肌触りがいいです。注ぐ時などは感触を楽しみました。

本日の主役もウッドハンドル

ちなみに、このサーバーを下ろす前はメーカー不明の転がっていたサーバーを使っていました。ただ、このサーバー何となくコーノのサーバーよりも量が多く感じたんですよね。
ということで、一応確認してみることにしてみました。
コーノのサーバーは以前記載した通り、4人分で500mlです。

4杯分は500ml

結果、メーカー不明のサーバーは4人用で、525mlでした。やはり少し多かった・・・。

このメーカー不明サーバーは525ml

この水をコーノのサーバに入れると、ここまで来ます。
結構多く感じますよね…ドリップしている時は、ラインを見ながら気をつけていますからね…

4人用のはるか上まできます

同様に2杯分でもやはり不明サーバーのほうが多かったですね。
このライン特に規格があるわけではなく、案外適当だということがわかります。一人分にすると差は5ml強ですので、味への影響はほとんどありませんが、コーノより少ないサーバーがあることも考えられます。
少なめのサーバーと多めのサーバーでは結構大きな差になるような気もしますねぇ。
他のメーカーのサーバーをお持ちの方は一応確認してみるといいかと思います。

購入したのはコチラ。前回のリンクと同じです。

Amazonからの発送ではないので、少し時間かかるかな？と思いましたが、注文した次の日には到着しました。夕方の注文だったのですが、かなりのスピード対応。
価格も送料無料でしたので、送料分は公式サイトよりも安く購入出来ました。

包装も紙の方がいいですよね。ダンボールは捨てるのが面倒ですから。

到着です。

しかっりと保護されてます。

エアクッションで保護されてました。

箱がまたいい感じなんですよねぇ。ちなみにワタクシ、どんなものでも空き箱を取っておくタイプなのです。「この箱邪魔だ」と非難されることもしばしばですが、仕方ありません。そういう性格なのですから。
ちなみに自宅のカラーボックスの棚の一箇所を空き箱のみで埋めてしまっているのですが、最近はそれを何とかしろ、とプレッシャーを受けております。

箱がいい感じ。これは捨てれません。

いざ、開封。
中身は、サーバー、ドリッパー、メジャーカップとペーパーフィルターとなっております。
もう、すぐにコーヒーを淹れることが出来るセットとなっております。
ただし、ウッドハンドルモデルにはサーバーの蓋は付属していません。別売りで購入する必要があります。他のドリッパーセットには付属しているのですが。

ドリッパーセット

さぁ、じっくりとご覧ください。ウッドハンドルを！憧れのウッドハンドルを！

好きなだけ眺めてください♪

痛い！皆さんの羨望の眼差しが痛いです( ´∀｀)！

4人用名門ドリッパーとフィルター、メジャーカップ。
メジャーカップは透明なのですが、現在最新のセットだとチョコレートカラーなんですよね。そこにこだわりがある方は、公式ショップで購入することをオススメします。

フィルターは40枚入り

やはり、買ってよかったですねぇ～。今からコーヒーを淹れるのが楽しみです。やはり気に入った道具を使うのは楽しいですよねぇ。
楽しいコーヒーライフが送れそうです！

コチラが別売りの蓋。4人用です。ウッドハンドルにはチョコレートカラーが推奨です。

こちらが割れてしまったサーバー。今までありがとう。お疲れ様でした。

手前が欠けてしまっています

さしあたっては、メーカー不明のサーバーはあるのですが、やはり気にっているものを使い続けたいですよね。というわけでサーバーを新しく買おうとは思っています。
ちなみにコーノのサーバーは、ガラスのポットだけ交換出来るということは以前も書きました。なのでポットの部分だけ買い換えようかとも思っていたのですが、せっかくですからハンドルごと新しいものを買おうかと悩んでいます。と、いうのもコーノのサーバーにはハンドルが木製のものがあるんですよね。以前、これが欲しくてたまらなかったのです…

それがコチラ。4人用です。

もちろん、二人用もあります

ハンドルは手作りで加工しているとのことで、やはり割高です。
ドリッパーとのセット販売しかしてなく、一番安いモデルと価格を比較すると、

名門ドリッパーセット４人用：4,644円
名門ドリッパーセット　ウッドハンドル　４人用：7,452円

と、三千円近く変わります。

ちなみにポットだけの価格はハンドル付きで3,240円、グラスポットだけだと2,592円でした。

ポットだけの販売は公式ショップでは取扱がなく、Amazonにはありました。

上記の価格は送料が含めれていない価格ですので、送料を含めて比較すると、
ウッドハンドル：7,452円＋送料0円=7,452円
グラスポット：2,592円＋送料648円=3,240円

となり、差額は4,212円ですね。

4,212円か…これはウッドハンドルを買いだな。だって欲しいもん。よく考えたらフィルターは消耗品だし、計量カップはもうひとつ欲しいな、と常日頃思っていたし。

買いましょう！注文しましょう！ポチりましょう！

届いたらまたご報告致します(・∀・)/！

コーノのセミナーで学んだのですが、基本的には名門フィルターが上級者用で、ドリップ名人が初心者用とのことです。

構造的な違いはリブ。本数は同じですが、名門のほうがリブが長く太い。
我が家で使用しているのは”名門”の方です。

台の部分に”名門”とあります

リブが太いことにより穴の部分も小さめになります。

穴も小さくなる

リブが長くなることで、どういう違いが出てくるのか？
それは抽出時間なのだそうです。
長いと抽出が早くなり、短いと抽出に時間がかかるのだとか。

初心者の方はお湯を細く注げなかったり、専用のポットが無かったり、などの理由でお湯を注ぐ量が多くなります。
なのでその調整の為にリブを短くしているのだとか。
リブがあると、フィルターとドリッパーに隙間ができ、お湯が隙間に流れやすくなるのでリブが長いと抽出が早くなる、ということですね。

じゃあ強制的にゆっくり抽出できる初心者用の名人のほうがいいのでは？と思うかもしれませんが、抽出に時間がかかると雑味まで落としてしまう原因になります。
お湯を注ぐ量で抽出時間をコントロールするのがベストですよね。以上の理由で名門は上級者用となるわけです。

セミナーでは、初心者でも名門を使ったほうがいい、とのことでした。難しい方で練習したほうが今後の為になるとのことです。

なので、我が家では最初から”名門フィルター”を利用しています。
ちなみに同じ円錐型ドリッパーのHARIOもリブはが長く、穴も大きめだそうです。上級者用ですね。

↓名門ドリッパー単体はコレ。二人用です。

↓コーノはサーバーなどのセット販売が多いですね。

で、結局最後に欲しくなるのはウッドハンドルのサーバーなんですよねぇ。